毎週水曜日はGLT鍋会

GLTではお客様に食べて納得して野菜を買っていただきたいと思います。だけど買うには、少しハードルが・・・。そのような時は「GLT鍋会」に!

その週のおすすめの野菜を料理!それをご試食いただけます。
鍋と言いながらお好み焼きを焼いたり、会といいつつも軽い試食のようなゆる~くやっております。
毎週水曜日の夕方17:00辺りに料理が出来ていると思いますので、是非お立ち寄りください。

店員紹介

GLT店員紹介
個性豊かな人物たちが織り成すストーリーはどこへ向かうのか

札幌の食通 山本 俊太郎 店長

元気が一番 NOZAおばちゃん

GLTの紅一点? ぐりりんちゃん

その道の詩人 山本 春斗

北海道の発明家 田中 ジミー

ポテトフライヤー たけぞー

ふんわり厳しい 千春ちゃん

和食を極める医療従事者 すじゃーた

手芸で魅せるファンシーワールド じょせこさん

2017GLT活動紹介

GLTは、本物の野菜を多くの人に出会って欲しいため、店舗内の活動だけにはとどまりません。

そこで、2017年の活動を振り返りをしたいと思います。

出店

〇札幌芸術の森アートマーケット
神童トマト、大王ネギ、黄金しょうがなど、昨年のメインとなった野菜を出品しました。多くのお客様とのふれあいで、GLTの方向性が決まったように思えます。また、他の出展者の方々と野菜を通じていろいろな出会いがあり、とても有意義なものでした。2018年も早速出展していきたいと、GLTは思っています。

〇介護施設定期訪問販売
二つの施設で月に1回のペースでお店を出させていただきました。職員の方や入居者の方とお話ができて、いろいろな気づきを得ることができました。トマトやフルーツが人気で、今年はより多くご用意できたらなと思います。元蕎麦屋店主が朝とってきた落葉キノコが、本当に飛ぶように売れていったのが印象に残っています。

〇春道青空マーケット
懇意にしていただいているお寿司屋「春道」様の駐車場で2回、出店しました。真冬とあってか、なかなか人通りが少なかったですが、ここでも大きな出会いがあり大変ありがたかったです。春道の太巻きは、どんな人でも大満足です。

宅配・配送

〇飲食店、個人宅への宅配
飲食店様には毎週野菜リストを送り注文をしていただき、個人ではメールや電話で注文を受けて宅配するサービスを行っております。実際に会って宅配することにより、あの野菜の味がどうだった、こんな料理になった、なになにが欲しいといった、ご要望やご意見が聞くことができて、大変有難いと感じます。野菜だけではなくお役に立てる情報も宅配いたします。

事業拡大(というなのおいしいもの探し)

こだわりの野菜を探しに、沖縄や長野に出張。地図の南と中央、北を結ぶことにより1年中おいしい野菜をご提供できる体制となりました。しかし、いろいろ話を伺っていくと、まだ見ぬこだわり農家さんがいっぱいいらっしゃる様子。今年も山本店長は走り回るでしょう。

2018年も猪突猛進で躍進していきたいと思います!

リアルタイムで活動を知りたい方は、
こちらのSNSはいかがでしょうか。